Concept
当店は『日々勉強』をもっとうに掲げ、本庄を中心に地域密着を目標にしてよりお客様のあったらいいなぁを形にしていきたいと考えております。お客様とのコミュニケーションを大切にし、料理、ドリンクに工夫を重ね、その方にあったお品書きができればと考え、日々の営業に臨んでいます。
目で見て楽しみ、食べて喜び、笑顔になって頂きたいのでそのためにはどうしたらよいかを考え盛り付けや、肉の切り方、厚みなど工夫しています。
また、ただ美味しいものを提供するだけではなく、お客様の食空間を大切にしたいと考え座敷は掘りごたつで、全席仕切りで区切り、1つ1つの席を広めにとっているのでゆったりと食事を楽しんで頂けるように工夫しています。
こだわりの熟成肉の数々
肉は熟成仙台牛を使用しており、全て40日以上熟成させているため、旨味が凝縮しており、珍しい部位を提供しております。
様々なシーンでご利用頂ける空間
座席は全て仕切りで区切っているので様々なシチュエーションでゆったりとご利用して頂けます。会社の集まりや、宴会、カップル、友達、家族、様々な集まりでご利用頂けるようにアルコールの種類はもちろん、ノンアルコールの種類も豊富に取り揃えております。